今日のランチは、会議室に運ばれてきた “にぎり寿司ランチ”...
朝早く「急だけど、打合せに顔を出して」とスマホが鳴る...。特に予定があるわけでも
なく、二つ返事で会議の会場に向かう。結構中身の濃い打合せが終わり、昼食にと机の上に
函館の街に古くから根付く老舗鮨店の“にぎり寿司ランチ”が運ばれてきた。豪勢なネタの握
りが9貫にサラダと茶碗蒸し、スープがついて机の上が華やかに見える。遠慮なくいただき、
これで終わりかと思いきや「まだ課題が沢山残ってるんだから、午後からも」ときた、結局
夕方まで拘束されてしまい、美味しくいただいた“寿司ランチ”の旨さが飛んでしまった...